Machen Sie eine Umschulung zum/zur Restaurantfachmann/-frau beim bfw.

Umschulung zum/zur Restaurantfachmann/-frau

Reizt es Sie, dort zu arbeiten, wo andere Menschen ihre Freizeit verbringen? Mit einer Ausbildung zur/zum Restaurantfachfrau /-mann stehen Ihnen viele Karriereperspektiven in der Gastronomie offen.

Alles für den Gast – Umschulung zum/zur Restaurantfachmann/-frau

Das deutsche Gastgewerbe zählt mit rund 1 Million Arbeitsplätzen zu den wachstumsstarken Branchen mit vielfältigen beruflichen Möglichkeiten. Das gilt auch für Restaurantfachleute, die vor allem im Küchen- und Servicebereich von kleinen und großen Gastronomiebetrieben wie Restaurants oder Hotels Beschäftigung finden.

Mit unseren Umschulungen und Weiterbildungen bieten wir Ihnen maßgeschneiderte Fortbildungsmöglichkeiten sowohl für ungelernte Kräfte als auch für Fachkräfte mit Berufserfahrung.

Haben Sie Interesse an einer Umschulung zum/ zur Restaurantfachmann/-frau?

  1. Wählen Sie in der Liste der aktuellen Kurse eine Umschulung an Ihrem Wunschort. 
  2. Informieren Sie sich über Termine und Konditionen.
  3. Fragen Sie eine unverbindliche Beratung an.

Eckdaten – Umschulung Restaurantfachmann/-frau

Arbeitsinhalte

Restaurantfachleute ...

  • decken die Tische zum Essen ein.
  • stellen den Kontakt mit den Gästen her, begrüßen, beraten und betreuen sie.
  • nehmen Bestellungen auf und servieren Speisen und Getränke.
  • stellen die Rechnung und kassieren.
  • werden im Etagenservice eingesetzt.
  • arbeiten am Buffet oder an der Bar.
  • sind in die Planung und Ausführung von Veranstaltungen involviert.
Inhalt der Umschulung

Der Unterricht unterteilt sich in Theorie- und Praxisphasen:

  • Der theoretische und praktische Unterricht findet in den Unterrichtsräumen des bfw statt. Hier vermitteln wir Ihnen das entsprechende Fachwissen. Dabei richten wir uns selbstverständlich nach den Richtlinien des Ausbildungsrahmenplans bzw. Rahmenlehrplans für Restaurantfachleute.
  •  Für das betriebliche Praktikum verfügen wir über ein großes Netzwerk an Kooperationspartnern in entsprechenden regionalen Unternehmen. Im Rahmen des integrierten Praktikums können Sie dort Ihre theoretischen Kenntnisse vertiefen und festigen.
Abschluss / Prüfung

Am Ende Ihrer Umschulung legen Sie Ihre Prüfung vor der zuständigen Kammer (IHK, HWK u. a.) ab. Durch die enge Verzahnung mit der Praxis werden Sie passgenau für Ihren späteren Beruf als Restaurantfachfrau bzw. Restaurantfachmann ausgebildet.

Bescheinigungen:

  • Kammerprüfung (IHK, HWK u. a.)
  • bfw-Zertifikat bzw. Teilnahmebescheinigung
Persönliche Betreuung unserer Umschüler/-innen

Selbstverständlich stehen Ihnen unsere Berater/ -innen während der gesamten Umschulung bzw. Weiterbildung zur Seite. Sie helfen Ihnen bei der Suche nach einem passenden Praktikumsplatz, erstellen mit Ihnen professionelle Bewerbungsunterlagen und unterstützen Sie bei der anschließenden Arbeitsplatzsuche als Restaurantfachfrau bzw. -fachmann. Dabei profitieren Sie von unserem Netzwerk aus renommierten Gastronomiebetrieben.

„Ich mag es, wenn die Gäste sich wohlfühlen.“

Teilnehmerin
bfw Nord

Kosten / Förderung

Für Sie ist unsere Umschulung in der Regel kostenfrei. Wir beraten Sie gern.
Weitere Informationen

Ihre Vorteile beim bfw
  • Zertifizierter Bildungsanbieter
  • Mehr als 45.000 Teilnehmer jährlich
  • Hohe Integration in Arbeit

Aktuelle Kurse

Videos zum Berufsbild

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